Denominazione: Buccellati
Ingredienti: Ripieno (fichi secchi, uva sultanina, mandorle tostate, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), canditi (scorze d'arancia, zucca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, conservante: anidride solforosa), zucchero, gherigli di noci, miele, vino Marsala (contiene solfiti), cannella, chiodi di garofano), pasta frolla (farina di frumento tipo 00, strutto, zucchero, uova, latte, agente lievitante: carbonato acido di ammonio, sale, aromi naturali), decorazione (confettura di albicocche (albicocche, zucchero, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico), zucchero a velo, granella di pistacchi, frutta candita (frutta, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, conservante: anidride solforosa)).
Allergeni: quelli contenuti in questo dolce sono evidenziati in grassetto negli ingredienti. Nel nostro laboratorio si lavorano anche cereali contenenti glutine, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, senape, semi di sesamo e anidride solforosa e solfiti: possono essere presenti in tracce anche quando non sono nella ricetta.
Non usati nel laboratorio: crostacei, pesce, sedano, lupini, molluschi.
Peso netto: 600 g · 800 g · 1,1 kg (secondo il formato scelto)
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente (non oltre 20 °C), lontano dalla luce diretta del sole, dall'umidità e da fonti di calore. Non serve il frigorifero. Tenere nella confezione chiusa; dopo l'apertura avvolgere nella pellicola per alimenti o riporre in una scatola ermetica.
Consumare entro: Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione (15 giorni dalla produzione). Dopo l'apertura, consumare entro 5 giorni.
Prodotto da: Pasticceria Vabres di Vabres Paolo, corso dei Mille 525, 90123 Palermo
Allergie o intolleranze: chiama prima di ordinare allo 091 621 5470.
