La nostra storia
Paolo Vabres, ultimo di cinque figli, cresce nel bar storico di famiglia.
A dieci anni comincia a osservare, a imparare, a mettere le mani in pasta.
Dal 1992
Dal 1992, la pasticceria di Paolo
Da adulto vuole una cosa tutta sua: così nasce la Pasticceria Vabres di Vabres Paolo.
Il negozio è in corso dei Mille 525, a Palermo, e i dolci partono anche per tutta Italia.
A ogni festa si aggiungono dolci nuovi.
Dove la tradizione incontra la fantasia.